Nascido em Praia Grande, aos 18 anos, saiu da casa dos pais, Vitor Castanheira e Sandra Castro, para morar sozinho em um apartamento no Rio de Janeiro. Em março de 2012, Caio inaugurou seu primeiro empreendimento, o restaurante Bistrô Faria Lima, em São Paulo. Em dezembro do mesmo ano, inaugurou seu segundo negócio, a casa noturna Villa Carioca, também em São Paulo.Em setembro de 2017, se tornou sócio da hamburgueria The Black Beef.
Delicie-se!
